खाद्य सचल द्वारा प्रतिष्ठानों का निरीक्षण कर 07 नमूने संग्रहित कर विश्लेषण हेतु प्रयोगशाला भेजी

खाद्य सचल द्वारा प्रतिष्ठानों का निरीक्षण कर 07 नमूने संग्रहित कर विश्लेषण हेतु प्रयोगशाला भेजी

ब्रजेश त्रिपाठी

प्रतापगढ़। आयुक्त खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन, उ0प्र0 लखनऊ एवं जिलाधिकारी संजीव रंजन के आदेश के अनुपालन में आगामी होली पर्व पर मिलावटी खाद्य/पेय पदार्थो के विक्रय पर प्रभावी रोकथाम हेतु विशेषकर खाद्य पदार्थ खोया, पनीर, दुग्ध उत्पाद से निर्मित पदार्थ, खाद्य तेल, घी एवं वनस्पति, रंगीन कचरी, पापड़, चिप्स एवं नमकीन, विभिन्न प्रकार की मिठाईयाँ, अन्य खाद्य पदार्थ यथा बेसन, मैदा आदि में मिलावट की रोक थाम हेतु प्रभारी प्रवर्तन कार्यवाही हेतु भण्डार/विक्रय को प्रतिबन्धित करने, आम जनमानस को सुरक्षित खाद्य एवं पेय पदार्थ उपलब्ध कराने हेतु सहायक आयुक्त (खाद्य) ग्रेड-द्वितीय धीरेन्द्र प्रताप सिंह के निर्देशन एवं मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी अजय कुमार तिवारी के नेतृत्व में खाद्य सचल दल द्वारा जनपद प्रतापगढ़ के विभिन्न बाजारों में स्थित 07 खाद्य प्रतिष्ठानों का निरीक्षण कर, खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के अनुरूप न होने के संदेह पर 07 खाद्य पदार्थों का नमूना संग्रहित कर विश्लेषण हेतु खाद्य विश्लेषक प्रयोगशाला भेजी।

खाद्य सचल दल द्वारा कृष्णा दूध डेयरी (प्रो0-सतीश यादव पुत्र छेदी लाल यादव ) विक्रम चौराह, बेगम वार्ड स्थित दूध डेयरी से भैंस का दूध का नमूना, अभय दूध डेयरी (प्रो0-अभय यादव) सुल्तानपुर तहसील रानीगंज  स्थित दूध डेयरी से गाय के दूध का नमूना, अशोक यादव पुत्र राजकिशोर यादव अफीम कोठी सगरा दूध विक्रेता से गाय के दूध का नमूना संग्रहित, माधव दूध डेयरी (प्रो0-अनुराग यादव पुत्र धर्मराज यादव ) सुल्तानपुर तहसील रानीगंज स्थित दूध डेयरी से मिश्रित दूध का नमूना, इसराज अली पुत्र शौकत अली सुल्तानपुर तहसील रानीगंज स्थित खोये की भठ्ठी से खोया का नमूना एवं 20 कि0ग्रा0 दूषित खोया कीमत रूपये 6000 नष्ट कराया गया। इसी प्रकार अरूण गुप्ता पुत्र विजय गुप्ता आमापुर बेर्रा रानीगंज स्थित खोये की भठ्ठी से खोया का नमूना संग्रहित किया गया एवं 30 किग्रा0 दूषित खोया कीमत रूपये 9000 नष्ट कराया गया।

हरिशंकर यादव पुत्र राम लाल यादव सुल्तानपुर तहसील रानीगंज स्थित खोये की भठ्ठी से खोया का नमूना संग्रहित किया गया एवं 25 किग्रा0 दूषित खोया कीमत रू0 7500 नष्ट कराया गया। खाद्य सचलदल में संजय कुमार तिवारी, संतोष कुमार दुबे, अंजनी कुमार मिश्र, विवेक कुमार तिवारी, ऋचा पाण्डेय खाद्य सुरक्षा अधिकारीगण उपस्थित रहे। जाँच रिपोर्ट प्राप्त होने के उपरान्त अग्रिम विधिक कार्यवाही की जायेगी। टीम द्वारा समस्त खाद्य कारोबारकर्ताओं को खाद्य पदार्थों को ढक कर रखनें, दुकान में साफ-सफाई रखनें, शुद्ध एवं गुणवत्तापूर्ण खाद्य पदार्थ बेचनें, बिना लाइसेंस/पंजीकरण के खाद्य कारोबार संचालित नहीं करनें के कडे निर्देश दिये गये। मौके पर उपस्थित आमजनमानस को अपमिश्रण से होने वाले दुष्प्रभाव के प्रति जागरूक किया गया।

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