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खाना पकाना

क्या अपने लोकप्रिय देसी मिठाई गुलगुला का स्वाद चखा है?

Published On 01 Jul 2026 05:43:00

By Subhash Pandey

गेहूं के आटे और गुड़ के गुलगुले:क्या अपने उत्तर प्रदेश और बिहार की लोकप्रिय देसी मिठाई गुलगुला का स्वाद चखा है? गेहूं के आटे और गुड़ से बने गुलगुला स्वाद में बेहद लाजवाब लगता है। बाहर से हल्के क्रिस्पी और...

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क्या अपने लोकप्रिय देसी मिठाई गुलगुला का स्वाद चखा है?

स्ट्रीट फूड चीज मसाला पाव का खाने में बेहद लाजवाब कैसे बनाएं ?

Published On 30 Jun 2026 05:32:07

By Subhash Pandey

चीज मसाला पाव : आपने पाव भाजी, मिस्ल पाव और वड़ा पाव तो खूब खाया होगा लेकिन क्या आपने कभी चीज मसाला पाव का स्वाद चखा है? पाव के अंदर भाजी और चीज का मिश्रण इस रेसिपी को बेहद टेस्टी...

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स्ट्रीट फूड चीज मसाला पाव का खाने में बेहद लाजवाब कैसे बनाएं ?

करेला इस तरह से बनाएं निकल जाता है सारा कड़वापन

Published On 29 Jun 2026 06:41:47

By Subhash Pandey

करेले की सब्जी : करेला के फायदे जानकर खाने का मन करता है लेकिन कड़वा स्वाद पसंद नहीं आता। अगर आपके साथ भी यही समस्या है तो हम आपको करेले की ऐसी सब्जी बनाना बता रहे हैं जो मसालेदार बनेगी...

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नाश्ते में बनाकर खाएं कॉन्टिनेंटल पराठा

Published On 28 Jun 2026 06:04:18

By Subhash Pandey

कॉन्टिनेंटल पराठा : रोजाना वही नाश्ता खाते हुए बोर हो चुके हो तो एक बार कॉन्टिनेंटल पराठा बनाकर जरूर खाएं। ये पराठा आलू, प्याज, पनीर और गोभी के पराठे से कहीं ज्यादा टेस्टी लगता है। बच्चों को इस पराठे का...

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जानें कुल्थी की दाल बनाने के लिए कौन सी सामग्री चाहिए और क्या है विधि?

Published On 27 Jun 2026 06:37:20

By Subhash Pandey

कुल्थी दाल : कुल्थी की दाल को पोषक तत्वों का पावर हाउस कहा जाता है। इसमें प्रोटीन, एंटीऑक्सीडेंट्स और कैल्शियम तीनों भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। अगर आप वेजिटेरियन हैं तो यह दाल प्रोटीन का बहुत अच्छा सोर्स है।...

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क्या आपने उत्तराखंड का मशहूर व्यंजन आलू के गुटके का स्वाद चखा ?

Published On 26 Jun 2026 08:03:56

By Subhash Pandey

आलू के गुटके :आलू के पराठे से लेकर आपने उसकी कई किस्म की सब्जियों का स्वाद चखा होगा लेकिन क्या आपने आलू के गुटके खाए हैं। यह भी आलू की एक स्नैक या साइड डिश है जिसे उत्तराखंड में बड़े...

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क्या आपने उत्तराखंड का मशहूर व्यंजन आलू के गुटके का स्वाद चखा ?

न चीनी, न गुड़ और न चाशनी, ऐसे बनाकर खाएं मालपुआ

Published On 23 Jun 2026 05:53:48

By Subhash Pandey

मालपुआ : बरसात के दिनों में लोग घरों में मालपुआ बनाकर खाते हैं। मीठा और गर्मागरम मालपुआ बच्चों और बड़ों सभी को पसंद आता है। त्योहारों पर भी अक्सर घरों में मालपुआ बनाए जाते हैं। भारतीय पारंपरिक पकवानों में मालपुआ...

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न चीनी, न गुड़ और न चाशनी, ऐसे बनाकर खाएं मालपुआ

ज्वार से बनाएं इंस्टेंट जाली वाला क्रंची डोसा

Published On 22 Jun 2026 07:02:16

By Subhash Pandey

ज्वार डोसा : आपने चावल का डोसा तो खूब खाया है लेकिन क्या आपने ज्वार का डोसा खाया है। यह स्वाद में बेहद कुरकुरा लगता है। नारियल की चटनी के साथ खाने में आपको गजब का टेस्ट मिलेगा। अगर आपको...

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ज्वार से बनाएं इंस्टेंट जाली वाला क्रंची डोसा

शाम के नाश्ते के लिए परफेक्ट है मसाला मैकरोनी

Published On 21 Jun 2026 06:47:18

By Subhash Pandey

मसाला मैकरोनी : शाम की चाय के साथ अक्सर लोगों का मन कुछ चटपटा और मसालेदार खाने का करता है। ऐसे में लोग शाम की चाय के साथ समोसे और ब्रेड पकौड़े जैसी चीजें खाते हैं। लेकिन क्या कभी आपने...

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शाम के नाश्ते के लिए परफेक्ट है मसाला मैकरोनी

क्या आपने खाई है लखनऊ की मशहूर किमामी सेवइयां?

Published On 20 Jun 2026 06:19:48

By Subhash Pandey

किमामी सेवइयां : सेवइयां खाने में बेहद स्वादिष्ट लगती हैं लेकिन क्या आपने किमामी सेवइयों का स्वाद चखा है? किमामी सेवइयां लखनऊ में खासतौर पर बनाई जाती है। यह अपनी मिठास, गाढ़ी चाशनी और भरपूर मेवों के लिए दुनियाभर में...

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डिनर में बना लें प्रोटीन से भरपूर हरी मूंग दाल की सब्जी

Published On 19 Jun 2026 06:57:48

By Subhash Pandey

हरी मूंग दाल की सब्जी : हरी मूंग की दाल तो आप खाते ही हैं लेकिन क्या अपने हरी मूंग की सब्जी का स्वाद चखा है। प्रोटीन और फाइबर से भरपूर यह दाल जब सब्जी की तरह बनाई जाती है...

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डिनर में बना लें प्रोटीन से भरपूर हरी मूंग दाल की सब्जी

कटहल की सब्जी में किन मसालों का इस्तेमाल किया जाता है?

Published On 18 Jun 2026 06:29:17

By Subhash Pandey

कटहल की सब्जी : कटहल की सब्जी अगर सही तरीके से बनाई जाए तो इसका स्वाद किसी भी नॉन वेज या वेज की सब्जी को फेल कर दें। आज हम आपके लिए कटहल की ग्रेवी वाले सब्जी की एक बेहद...

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