रक्षाबंधन की मिठास में घोला जा रहा था जहर,अवैध फैक्ट्री का भंडाफोड़   

लखनऊ। गुरुवार सरोजनीनगर इलाके के कासिम खेड़ा में रिंकू की फैक्ट्री में रक्षाबंधन से एक दिन पहले खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने मिठाई बनाने वाली एक अवैध फैक्ट्री पर छापा मारकर 200 किलो खराब मिठाई नष्ट कराई। टीम ने संदिग्ध गुणवत्ता मिलेने पर 180 लीटर रिफाइंड सोयाबीन तेल भी सीज कर दी। फैक्ट्री का लाइसेंस नहीं था। इस वजह से उसे बंद करा दिया गया।

खाद्य सुरक्षा विभाग को मिठाई बनाने की अवैध फैक्ट्री की जानकारी हुई मिली थी। इस पर अधिकारियों की संयुक्त टीम ने छापेमारी की। फैक्ट्री में तैयार हो रही मिठाइयों और इस्तेमाल किए जा रहे कच्चे माल की जांच की। खाद्य पदार्थों की क्वालिटी जांचने के लिए पेड़ा, एसएमपी, रिफाइंड सोयाबीन तेल और चांदी के वर्क के नमूने लिए। इन सभी नमूनों को जांच के लिए प्रयोगशाला भेजा जाएगा। रिपोर्ट आने के बाद यह पता चलेगा कि इनमें से किसी में मानकों का उल्लंघन हुआ है या नहीं।

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निरीक्षण के दौरान करीब 200 किलो मिठाई ऐसी जगह और ऐसी स्थिति में रखी मिली, जिसे अधिकारियों ने इंसानों के खाने के लिए पूरी तरह अनुपयुक्त माना। अधिकारियों के मुताबिक, इसकी कीमत करीब 20 हजार रुपए थी। उसे नष्ट करा दिया गया। जांच के दौरान 180 लीटर रिफाइंड सोयाबीन तेल भी खराब मिला। इसकी अनुमानित कीमत 40,860 रुपए बताई गई है। टीम ने तेल को सीज कर दिया और इसके नमूने भी लिए। अब प्रयोगशाला की रिपोर्ट के आधार पर तय होगा कि तेल में किस तरह की गड़बड़ी थी।

कार्रवाई के दौरान फैक्ट्री मालिक से खाद्य कारोबार के लिए जरूरी लाइसेंस मांगा गया, लेकिन वह वैध लाइसेंस प्रस्तुत नहीं कर सका। इसके बाद खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के तहत फैक्ट्री बंद करा दी गई।