लाटे टी एक क्रीमी और स्वादिष्ट पेय है, जो चाय और दूध के बेहतरीन मिश्रण से बनता है। यह पारंपरिक चाय से थोड़ा अलग होती है क्योंकि इसमें झागदार (Foamy) दूध का उपयोग किया जाता है।
लाटे टी बनाने के लिए बहुत ज्यादा सामग्री की ज़रूरत नहीं होती। सही अनुपात में सामग्री होने से इसका स्वाद और भी बेहतरीन हो जाता है।चाय पत्ती,गर्म दूध,चीनी या शहद ,इलायची / दालचीनी
सबसे पहले चाय को पानी में उबालें। फिर इसमें गर्म और फेंटा हुआ दूध मिलाएं। स्वाद अनुसार चीनी डालें और अच्छे से मिलाएँ। अंत में ऊपर से दूध की झाग डालकर सर्व करें।
लाटे टी न केवल स्वादिष्ट होती है बल्कि इसमें मौजूद दूध और चाय कई स्वास्थ्य लाभ भी देते हैं। यह शरीर को ऊर्जा देती है और मूड फ्रेश करती है।
लाटे टी कई फ्लेवर में उपलब्ध होती है। अलग-अलग मसाले और चाय के प्रकार इसे खास बनाते हैं। मसाला लाटे टी , ग्रीन टी लाटे,वनीला लाटे टी ,चाय लाटे (Chai Latte)
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