खाना पकाना

मीट के अलावा खाने की इन 5 चीजों में होता है सबसे ज़्यादा प्रोटीन

यह कोई सीक्रेट नहीं है कि प्रोटीन हमारी डाइट का एक बेहद अहम हिस्सा होता है। फैट और कार्बोहाइड्रेट के साथ प्रोटीन भी बेहद ज़रूरी मैक्रोन्यूट्रिएंट है। आमतौर पर ज़्यादातर लोगों का मानना होता है कि सबसे ज़्यादा प्रोटीन सिर्फ मीट में ही पाया जाता है। जबकि ऐसा नहीं है। …

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स्वाद और पौष्टिकता से भरपूर अनानास(Pineapple ) के हलवे का स्वाद

(Pineapple )

अनानास का हलवा रेसिपी: पाइनएप्पल यानी अनानास (Pineapple ) का हलवा स्वाद और पोषण से भरपूर होता है. इस स्वीट डिश का स्वाद कम ही लोगों ने चखा होगा. आप  कुछ हटकर स्वीट डिश टेस्ट करना चाहते हैं तो अनानास का हलवा एक बेहतरीन विकल्प हो सकता है. अक्सर घरों …

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अगर दाल या सब्जी में नमक ज्यादा हो जाए तो ये तरीके आएंगा बेहद आपके काम…

कभी-कभी खाना बनाते समय दाल या सब्जी में नमक ज्यादा हो जाता है तो खाने का पूरा स्वाद खत्म हो जाता है। खाने में नमक ना हो तो खाना बेस्वाद हो जाता है। इसीलिए खाने में नमक बहुत जरूरी है लेकिन नमक सही मात्रा में होना चाहिए। ऐसे में काफी …

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जानिए मटका मलाई कुल्फी बनाने का आसान तरीका

जब हम घर पर होते हैं तो कभी−कभी कुछ मीठा खाने का मन करता है और समझ नहीं आता कि क्या खाया जाए। आमतौर पर स्वीट डिशेज बनाने के लिए आपको काफी मेहनत करनी पड़ती है और यही कारण है कि लोगों को जब भी मीठा खाना होता है तो …

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सरसों का साग और मक्की की रोटी

 सामग्री साग के लिए: 750 ग्राम सरसों का साग 250 ग्राम पालक का साग 250 ग्राम बथुए का साग 2 कप पानी एक चुटकी नमक 1 1/2 कप मक्की का आटा 4 हरी मिर्च 25 ग्राम अदरक 6 लहसुन की कली 2 प्याज घी 1/2 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर …

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समर में आपको रिफ्रेश कर देंगे ये देसी ड्रिंक्स (Drinks)

(Drinks)

हम आपको यहां ऐसे ही रिफ़्रेशिंग समर ड्रिंक्स (Drinks) और वो भी देसी व हेल्दी ड्रिंक्स (Drinks) के बारे में बताने जा रहे हैं जो आपको गर्मी से राहत दिलाकर रखेंगे कूल. छाछ: कैल्शियम, मिनरल, प्रोटीन, विटामिन बी 12 से भरपूर छाछ गर्मी में डिहाइड्रेशन से बचाती है. इसमें इलेक्ट्रोलाइट …

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पार्टी में हेल्दी स्नैक्स (Snacks) सर्व करें

(Snacks)

ये मौसम है टी-पार्टीज, कार्ड पार्टीज और कॉकटेल पार्टीज का! आपके मेहमान जब पार्टी से वापस जाएं, तो उनके मन में अनहेल्दी खाना खा लेने का गिल्ट नहीं होना चाहिए और न ही ऐसा होना चाहिए की वे ठीक से कुछ खा ही न सकें। कोशिश करें कि मेहमानों को …

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घर पर बनाए अफगानी पनीर

घर पर बनाए अफगानी पनीर

खाना पकाना : घर पर कोई पार्टी हो या फिर कोई गेट टू गेदर, पनीर से बनी रेसिपी और स्टार्टर हर पार्टी की शान होते हैं। लेकिन आप अगर रूटिन पनीर रेसिपी सर्व करके बोर हो गए हैं तो इस बार ट्राई करें पनीर अफगानी। पनीर अफगानी का टेस्ट लाइट …

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कुकर में बनाना सीखिए बाजार से भी अच्छा तंदूरी चिकन

बाहर का तंदूरी चिकन तो मजेदार लगता है, लेकिन अगर आप बाहर खाना नहीं चाहते हैं तो इस तरीके से घर में बना सकते हैं एकदम मस्त तंदूरी चिकन. इसे बनाने में ज्यादा मेहनत नहीं लगेगी, पर स्वाद मजेदार मिलेगा. एक नज़र रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन समय : 30 मिनट …

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स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभदायक बनाएं राइस विथ गरम मसाला…

राइस विथ गरम मसाला बनाने की विधि सर्दी के मौसम में गरम मसाला स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभदायक होता है। आप चावलों में गरम मसाला डालकर आप एक नई डिश राइस विथ गरम मसाला बना सकती हैं। ये खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होते हैं। सामग्री :- चावल – 2 …

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