खाना पकाना

‘पालक पनीर’ नहीं घर पर बनाएं ‘पनीर पालक पराठा’

Published at :15th June, 2018, 4:16 PMआपने सब्जी के रूप में पालक पनीर तो बनाया होगा, लेकिन आज हम आपको पनीर पालक पराठे की रोसिपी बताने जा रहे हैं। जी हां, पनीर पालक पराठे, खाने में टेस्टी और रोज के स्वाद से अलग ये पराठे आपके पकवान में चार चांद लगा देंगे। पालक और पनीर की मदद से ये स्पेशल ...

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ईद पर सभी को खिलाए ‘किमामी सेवई’

Published at :13th June, 2018, 5:39 PMकिमामी सेवई ईद पर बनाई जाने वाली स्वीट डिश है. वैसे ईद उल जुहा पर ज्यादातर नॉवनेज डिशेज बनती हैं. पर ‘किमामी सेवई’ को कोई नॉनवेज डिश रिप्लेस नहीं कर सकती. जानिए कैसे बनती हैं किमामी सेवई. सामग्री महीन सेवई- 250 ग्राम खोया भुना हुआ- 250 ग्राम काजू बारीक़ कटा हुआ- 4 चम्मच बादाम ...

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बिना दाल भिगोए घर में ऐसे बनाएं ‘मूंग दाल का हलवा’

Published at :12th June, 2018, 4:23 PMरेसिपी: बिना दाल भिगोए घर में ऐसे बनाएं ‘मूंग दाल का हलवा’आमतौर पर मूंग की दाल का हलवा दाल भिगोकर ही बनाया जाता है। लेकिन अगर आपको जल्द ही हलवा खाने का मन करे तो ये रेसिपी आपके लिए कारगर साबित होगी। मूंग की दाल का हलवा का जायका लेने के लिए आज ही ...

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वेजीटेबल मंचूरियन

Published at :10th June, 2018, 12:56 PMसामग्री : 100 ग्राम बंदगोभी, 50 ग्राम गाजर, 50 ग्राम मशरुम, 50 ग्राम प्याज, 30 ग्राम हरा धनिया, 30 ग्राम हरा प्याज, 10 ग्राम अदरक, 10 ग्राम लहसुन, 5 मिलीलीटर ग्रीन चिली सॉस, 5 मिलीलीटर सोया सॉस, नमक स्वादानुसार, चुटकी भर अजिनोमोटो, 50 ग्राम मैदा, 50 ग्राम कॉर्नफ्लोर, तलने के लिए तेल। विधि : ...

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आज सभी के लिए बनाएं ऑरेंज चिकन

Published at :9th June, 2018, 2:25 PMआपने घर में कई तरह के चिकन बनाए और खाए होंगे. ऐसे भी रमजान के महीने में हर दिन घर में तरह-तरह के पकवान बनते रहते हैं. चिकन, मटन, कचौड़ी, पकौड़ी मिठाईयां और भी बहुत कुछ. लेकिन आज हम आपको चिकन की एक ऐसी रेसिपी के बारे में बताने जा रहे हैं. जिसे घर ...

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आज ही नाश्‍ते में बनाए सूजी और काले चने का कटलेट

Published at :6th June, 2018, 4:20 PMसामग्री : काले चने- 1 बड़ी कटोरी उबाले हुए सूजी- 4 टेबल स्‍पून हरी मिर्च- 2 महीन कटी दही- 2 टेबल स्‍पून हरे धनिये की चटनी- 1 टेबल स्‍पून भुना जीरा- 1टी स्‍पून नमक- स्‍वादानुसार अदरक- 1 इंच का टुकड़ा घिसा हुआ हरा धनिया- 1 टेबल स्‍पून महीन कटा हुआ तेल- अंदाज से तलने ...

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बच्चों के लिए बनाये ठंडी-ठंडी फ्रोजन योगर्ट फ्रूट्स बाइट

Published at :26th May, 2018, 3:38 PMसामग्री- दही- 380 ग्राम दूध- 60 मि.ली. वनीला एक्सट्रेक्ट- 1/2 चम्मच शहद- 2 चम्मच ब्लू बेरी रास्पबेरी स्ट्रॉबेरी विधि- सबसे पहले बाऊल में 380 ग्राम दही, 60 मि.ली. दूध, 1/2 टीस्पून वनीला एक्सट्रेक्ट, 2 टीस्पून शहद डाल कर अच्छी तरह से मिलाएं। अब बर्फ ट्रे के सभी खानों में फलों को रख दे। इसके ...

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घर पर ही बनाएं रेस्तरां स्टाइल पनीर तंदूरी

Published at :24th May, 2018, 1:43 PMपनीर बटर मसाला, कढ़ाई पनीर और शाही पनीर बना-बनाकर थक चुकी हैं तो इस बार ट्राई करें पनीर की यह डिफरेंट रेसिपी जिसका नाम है पनीर तंदूरी। यह है तो वेजिटेरियन रेसिपी लेकिन इसमें मीट मसाले का इस्तेमाल होता है जिसके इसका जायका और बढ़ जाता है। यह मेन डिश नहीं बल्कि साइड डिश ...

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मीठे के शाैकीन बनाएं Pineapple Shrikhand

Published at :23rd May, 2018, 3:59 PMत्याैहार के सीजन में मीठा न हाे ताे मजा थाेड़ा फीका हाे जाता है। लेकिन वही एक जैसी मिठाईयां खा-खाकर सभी बाेर हाे जाते हैं। इसलिए इस बार फेस्टिवल सीजन में अाप Pineapple Shrikhand बनाकर अपने परिवार और रिश्तेदाराें काे खुश कर सकते हैं। ताे अाईए जानते हैं इसे बनाने की विधि। सामग्रीः- अनानास ...

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सुबह के नाश्ते में बनाएं उड़द दाल के पकोड़े

Published at :21st May, 2018, 2:50 PMउड़द दाल के पकोड़े आसानी से बनाकर तैयार किए जा सकते हैं। इन्हें बनने में ज्यादा समय भी नहीं लगता है, आइए आपको बताते हैं उड़द दाल के पकोड़े बनाने की विधि….. शाम के स्नैक्स के लिए बनाएं चटपटी ब्रेड दही चाट सामग्री :- उड़द दाल – एक कप (बिना छिलके वाली) चावल का ...

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